納豆wiki

AOKIにて採集。
経木入り50g。136円。

品書き：一人前の葵
製造元：有限会社下仁田納豆
住所：群馬県甘楽郡下仁田町馬山南田
付属物なし。
スズマル大豆使用。

食した日：2013年5月11日（賞味期限：5月19日）
○インプレッション
中濃色の豆で。うっすらの白肌。
香り：さわやかな経木香。
糸引き：引き強く、伸び抜群で、粘りしっかり。
豆：極小粒（長径9ミリ）で柔らかく、歯ごたえしっとり。
小粒ながら、豆味しっかり。噛む程にうま味。
複雑味に富んだうま味ある発酵味。

---

クイーンズ伊勢丹にて採集。
経木入り50g。136円。

品書き：一人前の葵
側書き：下仁田納豆南田本店
製造元：有限会社　下仁田納豆
住所：群馬県甘楽郡下仁田町馬山南田
付属物なし。
スズマル使用。

食した日：2009年8月14日（賞味期限：8月19日）
○インプレッション
明色の豆で、とろ肌。
香り：納豆臭しっかり、大豆香しっかり。
糸引き：引き柔らかく、伸び細く、粘り少なめ。
豆：極小粒（長径9ミリ）で並の固さ、歯ごたえしっとり。
甘みのある豆で、うま味しっかりの発酵味。


納豆製造元一覧　納豆一覧 北海道 | 東北 | 関東 | 東京 | 中部 | 近畿 | 中国・四国・九州