納豆wiki

BigBeansWest本店にて採集。
舟形のデラップス容器入り150g×1P。税別230円。

品書き：唯一無二　過激にうまい！いいなっトウッ！
頭書き：高千穂　本気造り味わい！国産大豆100％
横書き：そのまま食べても深い味わいが楽しめるほどの納豆の醍醐味、大豆の甘み、香り、ねばりを引き出してしまった！
製造者：株式会社　竹之下フーズ
住所：宮崎県都城市乙房町
ゆずダレ付属
国産大豆使用

食した日：2016年12月18日（賞味期限：12月24日）
○インプレッション
明色の豆でしっとりとした共色のかぶり。
香り：アタックはしっかりの納豆臭。後、ほのかに酸味渋みといった雑味を感じる香りに変わる。
糸引：引き強く、伸び良く、粘りしっかり。
豆：中粒（長径13-14ミリ）で柔らかく、歯ごたえしっとり。
豆味よく、ふわりと甘み。後味ほんのり苦味。


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