国内外の納豆情報総合サイト

2016年

京王百貨店の催事にて購入。
三角経木入り85g。

頭書き:納豆一筋百年老舗の味
品書き:経木納豆
側書き:創業明治三十八年/国産大豆100%/安心の品質
製造元:有限会社 ナコソフーズ
住所:福島県いわき市勿来町窪田町通り
付属物なし。

食した日:2016年3月13日(賞味期限:3月17日)
○インプレッション
明色の豆みっしりで、とろ肌。
香り:鈍にして甘い香り。
糸引き:引き良く、伸び細く、粘り少なめ。
豆;中粒(長径13ミリ)で程よい固さ、歯ごたえしっとり。
豆味ふわりでほんのり甘み。うまみあっさり。


納豆製造元一覧 納豆一覧 北海道 | 東北 | 関東 | 東京 | 中部 | 近畿 | 中国・四国・九州

2010年

ピーコックにて採集。
三角経木入り80g。158円。

頭書き:納豆一筋百年老舗の味
品書き:経木納豆
側書き:創業明治三十八年/国産大豆100%/安心の品質
製造元:有限会社 ナコソフーズ
住所:福島県いわき市勿来町窪田町通り
付属物なし。
福島県産フクユタカ使用。

食した日:2010年10月17日(賞味期限:10月22日)
○インプレッション
中濃色の豆で、とろ肌たっぷり。
香り:はんなりとした優しい納豆臭。かき混ぜると甘やかに変わる。
糸引き:引き良く、伸び細く、ややぱらつく。
豆;中粒(長径12ミリ)で程よい固さ、歯ごたえもっちり。
あっさりながら、後からじわりの豆味で、すっきりとした発酵味。


味付ひきわり納豆
味付のひきわりで調理用
ナコソフーズの他製品

納豆製造元一覧 納豆一覧 北海道 | 東北 | 関東 | 東京 | 中部 | 近畿 | 中国・四国・九州

コメントをかく


「http://」を含む投稿は禁止されています。

利用規約をご確認のうえご記入下さい

管理人/副管理人のみ編集できます