納豆wiki

三越栄店にて採集。
40g×1P。105円。

品書き：小粒納豆
側書き：三重県産大豆を100％使用しました/大豆の香りとコクのある美味しさが楽しめます。/安心して召し上がれる発酵食品です。
販売者：有限会社　豆一本舗OK
住所：愛知県名古屋市千種区今池
納豆のたれ+からし（平郡食品）付属。

食した日：2014年2月6日（賞味期限：2月14日）
○インプレッション
明色の豆。共色の被り。
香り：ほんのり甘み、納豆臭しっかり。かきまぜると香り強く、渋みしっかり。
糸引き：引き柔らかく、伸び良く、粘り良し。
豆：極小粒（長径9ミリ）で程よい固さ、歯ごたえしっとり。
煮豆にざらつきあるも、豆味じわり。
雑味なくうまみしっかりの発酵味。

小粒納豆（豆一本舗） 309マスタード付属	大粒納豆（豆一本舗） 北海道札幌産大豆を使用	小粒納豆（豆一本舗OK） 製造者OKに変わる	大粒納豆（豆一本舗OK） 三重県産大豆を使用

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