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2021年

製造者より提供。
プラカップ入り紙箱包みでさらにスリーブをかぶる。70gX2P。

品書き:心和納豆 こころなごみ
箱書き:北海道産大豆100%使用 / 山下食品
横書き:COCORO / NAGOMI
製造者:山下食品 株式会社
住所:愛知県岡崎市暮戸町字元社口9番地
納豆のたれ+カラシ付属(平群食品)

食した日:2021年10月25日(賞味期限:11月3日)
○インプレッション
明色の豆。しわしわの被り。
香り:酸味、渋み、ひなび。かきまぜると大豆香ふわり。
糸引き:引き弱く、伸び細く、粘り少なめ。
豆:ふっくらの大粒(長径15ミリ)で柔らかく、歯ごたえしっとり。
豆味しっかり。うま味ふわり。
味わいすっきり、くせなく食べやすい。

2015年

高島屋にて採集。
紙箱入り、70g×2カップ。税別1000円。

品書き:心和納豆 こころなごみ
側書き:北海道産大粒大豆100%使用 / 山下食品
横書き:COCORO / NAGOMI
中書き:納豆有時心和
製造者:山下食品 株式会社
住所:愛知県岡崎市暮戸町字元社口9
納豆のたれ+からし(平郡商店T)付属。

食した日:2015年6月7日(賞味期限:6月17日)
○インプレッション
中濃色の豆で、ふつふつとしたしっかりの被り。
香り:濃厚にして甘い香り。
糸引き:引き柔らかく、抜群の伸びで、ふわとろの粘り。
豆:大粒(15-16ミリ)で柔らかく、歯ごたえしっとり。
豆味ふわり、ほんのり甘み。後から少し苦味。
すっきりとした旨みで、鈍ながら上質な味わい。


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