納豆wiki

ファーマーズマーケットにて採集。
PSPパック入り85g×1P。参考価格180円。

品書き：鈴姫納豆
側書き：本製品に使用の原料大豆は全て国産で農薬・化学肥料を一切使用しておりません
販売者：岡田発酵工房　代表岡田保　MR1
住所：神奈川県川崎市宮前区犬蔵1-19-12
付属物なし。

食した日：2014年10月13日（賞味期限10月24日）
○インプレッション
中濃色の豆で、うっすらの白肌。
香り：いやみのない甘い香り。
糸引き：引き良く、伸び良く、粘り抜群。
豆：小粒（長径9-10ミリ）で柔らかく、歯ごたえもっちり。
豆味しっかり、かみしめると甘み。滑らかな煮豆で旨みたっぷりの味わい。


納豆製造元一覧　納豆一覧 北海道 | 東北 | 関東 | 東京 | 中部 | 近畿 | 中国・四国・九州