大正時代についてまとめるwiki

2年

進々堂:京都。ベーカリー。

3

センリ軒:東京。喫茶店。1926年に築地移転。2018年に豊洲へ。

6年

サドヤ:山梨県?甲府。洋酒・麦酒等の代理店「サドヤ洋酒店」を営んでいた6代目今井精三がワインの醸造販売を手掛ける「サドヤ」を創業*1。昭和に入って葡萄畑を開墾するまで、勝沼産の葡萄を使っていた*2。現(2023)ワイナリー。

7年

世嬉の一酒造:岩手県?・一関市(2022)

8年

四ツ谷酒造:大分県宇佐市(2022)に。初代当主は四ツ谷兼八?*3

10年

文化学院創立

13年

支那料理ハマムラ:京都。創業者は濱村保三。後のハマムラ

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