レシピ/塩豚の炊き込みご飯
いくつかレシピがあると思うので、適時追加お願いします
基本
材料
- 塩豚 適量
- 昆布 適量
- 干し椎茸 適量
作り方
- 米をとぎ、干し椎茸の戻し汁を適量いれる
- 昆布、塩豚を米の上に載せ、炊く
洋風炊き込みご飯
- 塩豚肉(ロース)…適量
- トマト…大1個
- ナス…小2個
- お酒…適量
- 卵…一人1個
- 米3合
作り方
- 3合のお米に肉と野菜を入れて酒を垂らして炊く。水はちょっと少なめ。野菜入ってるから)
- 炊き上がったら混ぜてから穴を空けて卵を落とす。
- 最後に蒸らして出来上がり。
2005年07月23日(土) 12:35:05 Modified by feedfoot