/Library/Preferences/SystemConfiguration/com.apple.Boot.plist
について。

グラフィックモード指定

<key>Graphics Mode</key>
<string>1280x1024x32@85</string>

プラットホーム指定

<key>Kernel Flags</key>
<string>platform=X86PC</string> か <string>platform=ACPI</string>

起動時のDarwinテキスト隠す（Ctrlキーで表示）

<key>Quiet Boot</key>
<string>Yes</string>

デフォルトでスイッチ指定（-xとか-vとか）

<key>Kernel Flags</key>
<string></string>

Darwinの起動時のカウントダウンの秒数

<key>Timeout</key>
<string>8</string>