納豆wiki

京王百貨店にて採集。
PSPパック40g×3P。税込183円。

品書き：ふっくら北海道　小粒納豆
側書き：北海道産大豆のふんわり食感
製造者：北海道はまなす食品 株式会社
住所：北海道北広島市北の里56
納豆のたれ旨みかつお風味、無着色からし付属。

食した日：2017年4月2日（賞味期限：4月7日）
○インプレッション
ふっくらとした中濃色の豆で、均質な白肌しっかり。
香り：ほんのり甘み。爽やかな大豆香。
糸引き：引き良く、伸び良く、粘り良し。
豆；小粒（長径10ミリ）でやや固め、なめらかな煮豆で、歯ごたえしっとり。
豆味すっきり、ほんのり甘み。旨みすっきりにして爽やかな味わい。


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