納豆wiki

いかりにて採集
PSP連結パック入り45g×2P。税別180円。

品書き：ゆきしずか納豆
側書き：北海道十勝産小粒大豆100％使用
北海道の大地で育った「ユキシズカ」は（中略）ふっくらモチモチ感のある納豆に仕上がっています。
販売者：株式会社　いかりスーパーマーケット
住所：兵庫県尼崎市塚口町
付属物：こだわりたれ（芥子屋四郎S）、からし（平郡商店）
ユキシズカ使用

食した日：2016年4月3日（賞味期限：4月10日）
⚪︎インプレッション
明色の豆で、粉をふいたような白被り。
香り：ムッとするほどの甘い香り。薄まるにつれ、やや鈍な気配、
糸引き：引き良く、伸び細く、粘りぱつぱつ。
豆：極小粒（長径8-9ミリ）で程よい固さ、歯ごたえもっちりしっとり。
ふわりの豆味。うま味弱く柔らかな苦味。総じて鈍な味わい。


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