納豆wiki

ツルヤにて採集。
PSPパック入り40g×3P。税別89円。

品書き：国産　究極　小粒納豆
頭書き：TSURUYA
側書き：国産大豆100%使用
横書き：この理由は"素材"にあり
国産小粒大豆を使用し、水と納豆菌のみで弾力のあるねっとりとした納豆に仕上げました。
販売者：株式会社 ツルヤ
製造者：あづま食品 株式会社
まろやかかつお風味納豆たれ、からし付属

食した日：2020年4月7日（賞味期限：4月12日）
○インプレッション
中濃食の豆みっしり。しっかりの白肌。
香り：甘い香り、やや鈍。のち酸味ふわり爽やかに。
糸引き：引き強く、伸びしっかり、粘りしっかり。
豆；長粒の極小粒（長径9ミリ）で柔らかめ、なめらかな煮豆で、歯ごたえしっとり、もっちり。
豆味ふわり、苦味しっかり、旨味あっさり。
醤油投入で生き生きとした表情に変わる。


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