納豆wiki

製造者より直送
PSPパック入り40g×2P。税込155円。

頭書き：山乃屋
品書き：山木屋納豆　大粒
側書き：福島県産 タチナガハ
製造者：山乃屋
住所：福島県伊達郡川俣町山木屋字問屋32
醤油たれ付属

食した日：2023年12月24日（賞味期限：1月4日）
〇インプレッション
中濃色の豆。ざらっとした肌合いで共色気味の被り。
香り：甘みふわり、さわやかな。かき混ぜると大豆香ふわり
糸引き：引き良く、伸びしっかり、粘り少なめ
豆：極大粒（長径16-17ミリ）でやや硬め。歯ごたえほっくり
豆味しっかり。うまみじわりと。
なんといっても強い味わいの豆が特徴づける


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