納豆wiki

ヤヒロにて採集。
100g×1P。82円。

品書き：小粒　仙台納豆
横書き：自然食品／納豆界の王者
製造元：有限会社　松下商店
住所：神奈川県川崎市川崎区旭町
納豆のたれ＋からし（シンコーフーズ）付属。

食した日：2008年7月5日（賞味期限：7月10日）
○インプレッション
明色でふっくらとした豆がぎっしり詰まる、共色の被り。
香り：納豆臭しっかり。ほのかに甘み。
糸引き：引き良く、伸び良く、粘り抜群。
豆：中粒（長径12ミリ）で柔らかめ、歯ごたえもっちり。
あっさりの豆味に、雑味の無いすっきりとした発酵味。後味にほんのり苦味。


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