納豆wiki

ニッポン全国物産展にて採集。
木製曲物容器入り50g×1P。税込800円。

品書き：丹波黒　黒みつ　納豆
蓋書き：HAND MADE / 納豆 特製納豆 / NATTO / AIZAWA SHOKUSAN
SINCE 1953 / HYOGO JAPAN
横書き：丹波黒のほっくりとした味わいに黒蜜をかけてふんわり優しいスイーツに。蜜と絡んだネバネバも後ひく美味しさ。
製造者：有限会社　相沢食産
住所：兵庫県神崎郡福崎町
黒蜜付属。

食した日：2023年11月19日（賞味期限：11月26日）
○インプレッション
黒味たっぷりの黒豆。白肌美しく。
香り：爽やかで、ほんのり渋み、甘み。
糸引き：曳き強く、伸びしっかり、粘り少なく。
豆：極大粒（長径16-18ミリ）で硬め。なめらかな煮豆で、歯ごたえもっちり。
豆味じわり、ふわりと甘み。旨味はすっきり。


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