納豆wiki

アオキ（東京豊洲店）にて採集。
120g。187円。

品書き：酒田納豆　納豆汁
側書き：雪国山形・庄内の心身まで温まる
製造元：有限会社　加藤敬太郎商店
住所：山形県酒田市十里塚字村東山北
原材料：丸大豆、納豆菌

食した日：2007年4月8日（賞味期限：3月21日）
○インプレッション
他商品同様、見た目は味噌の趣き。が、汁に溶くと納豆のつぶつぶが立ってくる。
椀に盛る。ロースト系の香ばしい香りが広がる。コク味、旨味に富むが、出しゃばることなく、他の具材を優しく引き立てる。
ひと味違うおいしさ。さすが加藤敬太郎商店だ。

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