「白みそラーメン」という黄色いのれんにつられてたどり着いたラーメン『元祖札幌や』。



一見なんてことのないラーメン屋なのだが、店先にあるメニューにすぐさま目を奪われた。



メニュー内の「味噌ラーメン」の前に、ご丁寧に油性マジックで「白」を付け足してあるではないか！ なぜそこまでして白みそにこだわる!?　しかも『元祖札幌やと』いうネーミングで、なぜに白みそなの？ 店主に聞いてみたところ、「いや、前のオーナーが札幌ラーメンやってたから。でもオレは信州の白みそを使った白みそラーメンの店にしたんだ」。なるほど。じゃあ店主は信州の人なのね？ 「いや、オレは北海道出身なんだけど、信州の白みそが好きなの」。……え〜っ！ もうよくわかんないっす！ とにかくその白みそラーメン(650円)とやらを食べてみた。



普通のみそよりあっさりしていてオイシイ！ 想像してたものよりまろやかで、病み付きになりそうです！ 見た目は怪しく味はおいしい『元祖札幌や』。アナタも一度体験してみませんか？

『元祖札幌や』
住所：東京都目黒区自由が丘1-13-10 山田ビル1Ｆ
電話：03-3723-5708