子育ての失敗を広く浅く、ゆるやかに追跡。

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調べてみようわたしたちの食べもの〈2〉小麦



もくじ

小麦の食べもの
いろいろなパン
パンを焼く
小麦粉の実験
うどんをつくる

小麦の農家をたずねる
小麦は、なぜ粉にするの?
製粉工場では
食品工場では

いろいろな麦と食べもの
麦はどこでつくられているの?
麦づくりのうつりかわり
世界の三大穀物
小麦のこれから

小麦 Q&A
小麦 おもしろ知識

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