納豆wiki

東部百貨店池袋店にて採集。
紙パッケージ入り、80g。336円。

品書き：がんこおやじ　鶴の子納豆
製造元：株式会社　矢口納豆製造所
住所：埼玉県さいたま市南区沼影
たれ（シンコーフーズ）、からし（芥子屋四郎）付属。
第９回全国納豆鑑評会優秀賞受賞

食した日：2006年11月13日（賞味期限：11月21日）
○インプレション
明色で粒粒の白肌。
香り：すっきりとした甘みの大豆香。
糸引き：伸び良く強い。粘りも良好。
豆：大粒（長径15ミリ）で固め、歯ごたえしっかり。
甘み苦みが程よく混じる上質な納豆。
豆味良く粒食いが美味い。

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