納豆wiki

成城石井にて採集。
45g×2P。168円。

品書き：黒森納豆　十勝大粒
製造元：くろもりアルファフーズ株式会社
住所：山形県酒田市大字浜中字小浜
十勝産大袖振大豆使用。
特撰のたれ、からし付き（チヨダ）

食した日：2007年10月8日（賞味期限：10月14日）
○インプレッション
碧みをおびた明色の豆。茶目で、しっかりとした被り。
香り：甘い香り。悪味は無い。
糸引き：引き良く、伸びよく、程よい粘り。
豆：大粒（長径15ミリ）で柔らかめ、歯ごたえしっとり。
噛みしめると、豆の旨味と甘い香りがふわりとただよう。粒食いが美味い。
この豆は、やはり納豆に良く合う。

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