納豆wiki

福家にて採集。
50g×1p。88円。　　　　　　　　　　　　　

頭書き：おいしさと健康をお届けするエイショク
品書き：水戸産小粒大豆　小粒納豆
製造元：株式会社　エイショク本社工場
住所：広島県広島市西区商工センター
たれ、からし（ユニフード）付属。
茨城県産納豆小粒使用。

食した日：2010年12月19日（賞味期限：12月22日）
○インプレッション
中濃色の豆で、共色の被り。
香り：渋めの納豆臭。
糸引き：引き柔らかく、伸び並みで、粘り少なめ。
豆：極小粒（長径9-10ミリ）でやや固め、歯ごたえさっくり。
豆味しっかりで、やや雑味。
旨味少なめの発酵味。

---

エイショクの他製品

広島納豆 中粒でうま味しっかり	北海道納豆 黒目の秋田大豆	ひきわり納豆（エイショク） しっかりの作り	有機栽培大豆使用納豆 小粒で豆味しっかり

納豆製造元一覧　納豆一覧 北海道 | 東北 | 関東 | 東京 | 中部 | 近畿 | 中国・四国・九州