納豆wiki

丸正食品にて採集。
銀紙貼り折箱入り100g。 税別220円。
品書き：地大豆　納豆
側書き：まほろばの里たかはた
横書き：この地大豆納豆は、まほろばの里たかはたで収穫された大豆をはじめ、厳選された国内産大豆だけを使用して製造した納豆です（後略）
製造者：有限会社 高畠納豆
住所：山形県東置賜郡高畠町大字安久津
付属物なし

食した日：2019年9月15日（賞味期限：9月19日）
○インプレッション
中濃食の豆。うっすらの白肌。
香り：甘く爽やかな香り
糸引き：引き良く、伸び良く、粘り良し
豆：中粒（長径13ミリ）で柔らかめ。歯ごたえしっとり。
豆味ふわり、ふわりと甘み。噛むほどに旨味広がる。
旨味爽やかにして上質な味わい。

小田急ハルクにて採集。
100g 210円。
品書き：まほろばの里たかはた　地大豆納豆
製造元：有限会社 高畠納豆
住所：山形県東置賜郡高畠町大字安久津
付属物なし
「たかはたで収穫された大豆をはじめ厳選された国内大豆だけを…」との記述。

食した日：2005年11月20日（賞味期限：11月24日）
○インプレッション
香り：強めながら、爽やかな納豆臭
糸引き：強い
泡立ち：普通
豆：中粒で柔らかめ。やや濃い色。豆の食味も良好。
トラディショナルで香りの強い納豆だが、豆に力があり食べやすい。