納豆wiki

府中伊勢丹にて採集。
経木入り45g。147円。

頭書き：畑から食卓まで日本の農業と食生活を応援します
品書き：茨城県産大豆100％　登　小粒
製造元：株式会社　登喜和食品
住所：東京都府中市西原町
天然醸造醤油蔵の素使用味わいたれ（芥子屋四郎S）、からし付属。
特別栽培大豆生産者関浩一と仲間たち（茨城県常陸太田市）

食した日：2011年8月19日（賞味期限：8月21日）
○インプレッション
中濃色の豆で、うっすらの白肌。
香り：さわやかな納豆臭。
糸引き：引き強く、伸び細く、粘り少なめ。
豆；極小粒（長径9ミリ）でやや固め、歯ごたえもっちり。
豆味しっかりぎみで、うま味ある発酵味。

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THE GARDEN池袋店にて採集。
経木入り45g。137円。

品書き：燻煙炭火造り　小粒納豆　登
横書き：茨城県金砂郷の関浩さんの大豆使用
製造元：株式会社　登喜和食品
住所：東京都府中市西原町
こだわり納豆たれ（芥子屋四郎S）、からし付属。
納豆小粒使用。

食した日：2007年9月10日（賞味期限：9月16日）
○インプレッション
濃色の豆で、うっすらと白肌を被る。
香り：経木の香りと相俟って、日向くさい大豆の香り。
糸引き：引きは強いが、伸び短く、粘りも弱め。
豆；極小粒（長径8ミリ）で固め、歯ごたえしっかり。
噛みしめると、滋味ある旨味がじわりと広がる。質実剛健な納豆。

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登喜和食品の他製品

喜 極大粒の祝黒使用	喜　大粒 大粒大豆使用に変更	和 ひきわり納豆	古代の力 府中産古代米の稲わら

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