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規格 | 包装方法 |
|---|---|
| 25cm〜 | [外装：ダンボール 内装：PE]10kg/ケース |
☆説明☆ 
大根を縦割りにして干したもの。干している状態の形がイカの"手"に似ているところから割り干し大根は「イカの手」と呼ばれようになりました。
☆特長☆
日本の青首大根の種を毎年使用
”耐病総太り”という品種で、現在では生産量の９５％を占めます。大根の上部が地上に出て緑色になるという特徴を持つ、宮重大根の改良型。甘みがつよく、煮崩れしにくいので最近の消費者からは好まれています。また一年中採れ病気にも強いという特徴もあります
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”耐病総太り”という品種で、現在では生産量の９５％を占めます。大根の上部が地上に出て緑色になるという特徴を持つ、宮重大根の改良型。甘みがつよく、煮崩れしにくいので最近の消費者からは好まれています。また一年中採れ病気にも強いという特徴もあります
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