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オオムギ
オオムギ
バクガ
Hordeum vulgare
葉、発芽種子、茎 使用部位(茎)を追加
オオムギ(大麦、Hordeum vulgare)はイネ科の穀物。
中央アジア原産で、世界でもっとも古くから栽培されていた作物の一つ。
若葉を粉砕して粉末にしたものは青汁の一種として、健康食品として売られている。
https://seesaawiki.jp/w/kenko_health/d/%a5%aa%a5%a... - 2007年05月05日更新
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