納豆wiki

クイーンズ伊勢丹にて採集。
PSPパック入り160g。xxx円。

品書き：芝崎納豆
頭書き：屋根に天
側書き：神田明神名物国産大粒納豆
裏書き：神田明神は大己貴命を祭り、千二百年前（後略）
製造元：株式会社 天野屋
住所：東京都千代田区外神田2-18-15
マスタード（芥子屋四郎S）付属。

食した日：2014年10月28日（賞味期限：10月29日）
○インプレッション
中濃色の豆みっしりで、とろ肌。
香り：大豆香しっかりで芳ばしく。
糸引き：引良く、伸び良く、粘りしっかり。
豆：中粒（13-14ミリ）でやや固め、歯ごたえしっかり。
豆味じわりで雑味無く、ふわりと旨みひろがる発酵味。

高島屋にて採集。
160g×1P。368円。

品書き：芝崎納豆
側書き：神田明神名物国産大粒納豆
製造元：株式会社　天野屋
住所：東京都千代田区外神田
マスタード（芥子屋四郎S）付属。
神田明神に代々伝わる秘伝の納豆とのこと。

食した日：2008年2月5日（賞味期限2月6日）
○インプレッション
明色の豆で粒ぞろい良く、うっすらとした白肌をかぶる。なんとも美しい被り。
香り：ほのかに大豆香。かき混ぜるとしっかりとした納豆臭。
糸引き：引き強く、伸び良く、ねばりしっかり。
豆：大粒（長径15ミリ）で、固め、歯ごたえほっくり。
あっさりとした味わいで、苦みはっきり。
なんとも、薬味が欲しくなる。



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