納豆wiki

小田急百貨店にて採集。
経木入りデラップス包み50g×2。税込486円。

品書き：豆の文志郎　大粒納豆
裏書き：母体地に育まれ　浄水にて活き清め　抱擁の菌を纏い　至福の安眠にて成す
製造者：道南平塚食品　株式会社
住所：北海道登別市幌別町
たれ付属
北海道産大豆使用。

食した日：2020年10月9日（賞味期限：10月15日）
○インプレッション
明色の豆。美しく均質な白肌。
香り：さわやかで、ほんのり甘み。
糸引き：引き強く、伸び良く、粘りしっかり。
豆：大粒（長径14-15ミリ）で程よい柔らかさ、なめらかな煮豆で、ねっちり、もっちりの食感。
豆味しっかりで、甘みあり、ふわりとうま味。
優しく上品でもろもろと美味い。

小田急百貨店にて採集。
デラップス入り経木包み50g×2。420円。

品書き：豆の文志郎　大粒納豆
裏書き：母体地に育まれ　浄水にて活き清め　抱擁の菌を纏い　至福の安眠にて成す
製造者：道南平塚食品　株式会社
住所：北海道登別市幌別町
たれ付属
北海道産大粒大豆使用。

食した日：2012年4月8日（賞味期限：4月14日）
○インプレッション
中濃色の豆がぎっしり詰まる。しっかりの白肌。
香り：さわやかで甘い香。
糸引き：引き強く、伸び抜群で、粘りしっかり。
豆：大粒（長径15ミリ）で固めしっかりと、程よい固さでもっちりが入り交じる。
豆味しっかりで、甘み強くじわりとうま味。
すっきりにして、うま味しっかりで雑味の無い発酵味。

大丸札幌店にて採集。
経木入りデラップス包み50g×2。420円。

品書き：豆の文志郎　大粒納豆
裏書き：母体地に育まれ　浄水にて活き清め　抱擁の菌を纏い　至福の安眠にて成す
製造者：道南平塚食品　株式会社
住所：北海道登別市幌別町
納豆のたれ＋からし（ユニフード）付属
北海道産大粒大豆使用。

食した日：2008年8月16日（賞味期限：8月18日）
○インプレッション
明色の豆がぎっしり詰まる。しわしわの白肌。
香り：甘みの強いしっかりとした納豆臭に、経木香がアクセントをつける。
糸引き：引き強く、伸び良く、粘り少なめ。
豆：極大粒（長径16-18ミリ）で固め、歯ごたえもっちりで、歯触りなめらか。
雑味無く、甘みしっかりうま味じわりの豆味。苦味すっきり、うま味しっかりで雑味の無い発酵味。
豆の力強さが印象に残る。

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豆の文志郎　小粒納豆 力強い豆が印象的	豆の文志郎　鹿角納豆 鹿角霊芝エキスをプラス	ガッツリ納豆鬼三昧 1カップ100g×3カップ	道産納豆大粒 もっちり なめらか

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