納豆wiki

Aコープ紀南にて採集。
PSPパック入り30g×3P。税別100円。

品書き：弁慶納豆
頭書き：創業百年/手造りのこだわり／やわらかで風味のよい
横書き：北海道産
製造者：有限会社　碓井商店
住所：和歌山県田辺市湊314
納豆のたれ＋からし（平郡商店）付属。

食した日：2018年5月1日（賞味期限：5月10日）
○インプレッション
中濃色の豆で、共色の被り。
香り：さわやかにして、ほんのり苦味・甘み。
糸引き：引き良く、伸び良く、粘りよし。
豆：中粒（長径12-13ミリ）で柔らかく、歯ごたえしっとり。
豆味しっかり、うまみしっかり。後味ほんのり苦味。
関西圏では珍しい力強い味わい。


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