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タグ検索で鞍掛は2件見つかりました。
いばらき農家の納豆
市 黒神大豆 ・軍平六農園 大子町 鞍掛 ・ファームランドさいとう 茨城町 茨城青在来 ・まったり〜村の小さな農園 常陸太田市 金砂郷在来 青御前 ・洲崎農園 東海村 青御前 ・気まぐれ店主の芋屋 城里町 白里 青御前 &ref(https://image02.seesaawiki.jp/t/1/taiji141/a7c31b4fabe442de.jpg,480,270) &ref(https://image02.seesaawiki.jp/t/1/taiji141/723bb18d62f4…
https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%a4%a4%a4%d0%a4... - 2024年01月27日更新
一朝一夕
泥田 しそ塩、味ごのみ納豆のたれ付属。 鞍掛豆を使用。 食した日：2013年8月2日（賞味期限：8月12日） ○インプレッション 茶色がかった鞍掛の豆で、うっすらの白肌しっかり。 香り：ひなびた豆の香り。かきまぜると芳ばしい大豆香。 糸引き：引き柔らかく、伸び細く、粘り少なめ。 豆：極大粒（長径17-19ミリ）で、程よい固さ、歯ごたえほっくりもっちり。 甘み、うま味ある豆で、豆味しっかり。 うま味たっぷりの発酵味。 力強い味わいで、ぱらりの塩が豆の甘みをいっそう引き立てる。 //&ref(,320,32…
https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%b0%ec%c4%ab%b0... - 2013年08月04日更新
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