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タグ検索で高知県は5件見つかりました。
都納豆
者：[[エガワ食品]] 江川修一 住所：高知県安芸市津久茂町9-10 納豆のたれ、からし付属。 食した日：2014年3月10日（賞味期限：3月12日） ○インプレッション 中濃色の豆でほんのり茶目。共色気味の被り。 香り：鄙びな香りの納豆臭。 糸引き：引き柔らかく、伸び良く、粘り並み。 豆：中粒（長径12-14ミリ）で柔らかめ、歯ごたえしっとりもっちり。 うま味しっかり、後味苦味。複雑味に富んだ発酵味。 //&ref(,320,320) &ref(,320,320) &ref(,320,320) &re…
https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%c5%d4%c7%bc%c6... - 2014年03月11日更新
四万十こまち納豆
。 品書き：四万十こまち納豆 側書き：高知県四万十産大豆使用 製造元：[[エガワ食品]] 江川修一 住所：高知県安芸市津久茂町 納豆のたれ（シンコーフーズ）、からし付属。 食した日：2014年3月9日（賞味期限：3月15日） ○インプレッション 明色の豆で茶目。うっすらながらしっかりの白肌。 香り：香り控えめ。ふわりと大豆香。 糸引き：引き強く、伸び良く、粘りしっかり。 豆：中粒（長径12ミリ）でしっかり固め、歯ごたえしっかり。 豆味しっかり、噛むほどにうまみ。 すっきりながらうま味しっかりの発酵味。…
https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%bb%cd%cb%fc%bd... - 2014年03月11日更新
百姓工房みゆ
田二三） | |創業 | | |住所 |高知県三原村来栖野321-1 | |電話 |0880-46-3800 | |HP |%%http://www1.quolia.com/miyu/%% | |概要 |高知県三原村にて養鶏業を営む。~~その卵を使ったプリンが有名とのこと。 | |&ref(https://image01.seesaawiki.jp/t/1/taiji141/884dd690489ca533.jpg,180,180)|[[納豆食]]~~高知屋にて採集。~~50g×1P。137円。~~大…
https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%c9%b4%c0%ab%b9... - 2007年01月29日更新
エガワ食品
業 |1976年7月創業 | |住所 |高知県安芸市津久茂町9-10 | |電話 |0887-35-7052 | |HP | | |概要 |納豆、漬物の製造 | |&ref(https://image01.seesaawiki.jp/t/1/taiji141/f60305ee11fc22c1.jpg,160,160)|[[四万十こまち納豆]]~~高知屋にて採集。~~45g×3P。168円。~~原材料表示に「大豆（四万十こまち）」とある~~中粒で柔らかく、歯ごたえもっちり。~~食した日：2008年8月6…
https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%a5%a8%a5%ac%a5... - 2008年08月16日更新
納豆食
姓工房みゆ]] 代表者：有田二三 住所：高知県三原村来栖野 付属物無し。 食した日：2007年1月29日（賞味期限：2月3日） ○インプレッション 豆の表面にぶつぶつが。これが米ぬかか。 香り：爽やかな納豆臭に、独特の穀物臭が加わる。 糸引き：タッチ弱め。茶色のネバに、米ぬかの粒が混じる。 豆：大粒（長径14ミリ）で柔らかめ、歯ごたえしっとり。 甘味のある豆味。発酵味も複雑味に富むが、米ぬかの粒感と香りが不思議な印象を与える。 &ref(https://image02.seesaawiki.jp/t/1…
https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%c7%bc%c6%a6%bf... - 2007年01月29日更新