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タグ検索で日本最古は1件見つかりました。
聞書き：日本最古の納豆屋=加藤敬太郎商店で七代目の話を聞く
1788）年。酒田で納豆を作り続けてきた日本最古の納豆製造者。 2018年の夏に酒田を訪問し、七代目の秋田俊明氏からお話をうかがいました。 *私でちょうど７代目。縁があって納豆屋を継ぐことになった。 私はね、実は神戸出身なんです。 だから、子供の頃は納豆なんて食べたことなくて、甘納豆の仲間だろうなんて思ってました。 もともと、うちの母親が加藤敬太郎商店の家の出で、ご縁をいただいて6代目のあとを継ぐことになったんです。 この6代目はほんとすごい方で、私はこの方にくっついてあちこちご挨拶に行ったり、納豆…
https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%ca%b9%bd%f1%a4... - 2021年01月05日更新
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