失敗の研究

もくじ

まえがき
実験器具について

第1幕 空気の中の分子たち―もっとも身近な分子

　空気の中の分子たち（1）−二酸化炭素
　空気の中の分子たち（2）−アルゴン
　空気の中の分子たち（3）−ネオン・ヘリウム
　ふつうの空気の中に入っている各分子の割合
　脱酸素剤＝エージレスでの実験

第2幕 空気を汚す気体―フロンからダイオキシンまで

　環境を悪くする気体分子たち（その1）
　環境を悪くする気体分子たち（その2）
　硫化水素の分子模型
　環境を悪くする気体分子たち（その3）
　その他の窒素酸化物＝NOx
　フロンとフッ素と塩素の分子模型
　オゾンの分子模型
　ダイオキシンの分子模型

第3幕 くさい気体、おもしろい気体―アンモニアから沼気と笑気まで

　アンモニアの分子模型
　「におい」の感覚を引き起こす「分子の形」
　メタン＝沼気の分子模型
　エタン・プロパン・ブタンの分子模型
　「笑いのガス」＝笑気の分子模型
　笑気という名前

　[お話]いろいろな気体の発明発見物語
　　新しい気体の発見の時代
　　一酸化二窒素ガスを吸ってみたデーヴィーの新発見
　　笑気を利用して麻酔手術をすることの発見

第4幕 植物や食物のもと―燃えて気体になる分子から

　木を燃やしたときに残る灰の重さ
　「割りばし」の生い立ち―植物の細胞膜
　セルロースの分子を熱すると
　植物はどのようにして成長するか
　セルロースと紙
　砂糖の分子模型
　味と分子の形
　ミラクルフルーツ
　エチルアルコールとメチルアルコールの分子模型

楽しみごととしての科学
〈サイエンス・シアター〉について

分子模型さくいん

口絵写真（巻頭カラーページ）
エージレスの実験
原子一つだけの分子／炭素のなかま
匂いのある分子／フロン
プラスティックの分子とダイオキシン
セルロースと炭水化物からできる分子
甘いと感じる分子たち
セルロースを燃やす実験
　

• 粒と粉と分子―ものをどんどん小さくしていくと (サイエンスシアターシリーズ原子分子編)
• 身近な分子たち―空気・植物・食物のもと (サイエンスシアターシリーズ―原子分子編)
• 原子と原子が出会うとき―触媒のなぞをとく 原子分子の発見と啓蒙の年表付 (サイエンスシアターシリーズ―原子分子編)
• 固体=結晶の世界―ミョウバンからゼオライトまで (サイエンスシアター―原子分子編)