納豆wiki

イオンワンダーシティ店にて採集。
40g×2P。128円。

品書き：せれぶでなっとう　トマト
側書き：いままでにない新しい美味しさ
横書き：せれぶなひみつ/新しい味はフレンチシェフプロデュース/株式会社こ熊や。
せれぶなレシピ/[トマト納豆パスタ]/パスタを茹で、焦がしたバターとケチャップ、トマト納豆を合わせてどうぞ。
製造元：株式会社　小杉食品
住所：三重県桑名市熊部字花貝戸
トマトたれ付属。
国産大豆使用。

食した日：2012年11月7日（賞味期限：11月11日）
○インプレッション
明色で粒ぞろいの良い豆。共色の被り。
香り：ひなびな香り、ほのかに渋み。かき混ぜると広がる大豆香。
糸引き：引き良く、伸び良く、粘りしっかり。
豆：極小粒（長径9ミリ）で、ほどよい柔らかさ、歯ごたえしっとり。
豆味ふわりで、やや鈍。後味ほのかに苦味。
すっきりとしたうま味の発酵味。

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