もぐもぐパーク北海道にて採集。
30g×3カップ。263円。
品書き:やまぐちの納豆 炭焼焙煎
側書き:沖縄与那国島天然サンゴカルシウム
横書き:豆のコクを引き出す炭焼!やまぐちの納豆/十勝本別
製造元:有限会社 やまぐち醗酵食品 2代目 山口絢市
住所:北海道中川郡本別町南
無化調納豆のたれ(チヨダ)付属。
十勝産秋田大豆使用。
天然サンゴカルシウム配合。
食した日:2011年10月22日(賞味期限:11月02日)
○インプレッション
明色で黒豆の豆。共色の被りしっかり。
香り:悪味の無い甘い香り。かきまぜると濃厚な大豆香。
糸引き:引き良く、抜群の伸びで、粘りしっかり。
豆;中粒(長径13-14ミリ)で柔らかく、歯ごたえしっとり。
じわりの豆味で、噛みしめると甘み。後から複雑味。
旨味たっぷりの発酵味。
やまぐち醗酵食品の他製品
納豆製造元一覧 納豆一覧 北海道 | 東北 | 関東 | 東京 | 中部 | 近畿 | 中国・四国・九州
30g×3カップ。263円。
品書き:やまぐちの納豆 炭焼焙煎
側書き:沖縄与那国島天然サンゴカルシウム
横書き:豆のコクを引き出す炭焼!やまぐちの納豆/十勝本別
製造元:有限会社 やまぐち醗酵食品 2代目 山口絢市
住所:北海道中川郡本別町南
無化調納豆のたれ(チヨダ)付属。
十勝産秋田大豆使用。
天然サンゴカルシウム配合。
食した日:2011年10月22日(賞味期限:11月02日)
○インプレッション
明色で黒豆の豆。共色の被りしっかり。
香り:悪味の無い甘い香り。かきまぜると濃厚な大豆香。
糸引き:引き良く、抜群の伸びで、粘りしっかり。
豆;中粒(長径13-14ミリ)で柔らかく、歯ごたえしっとり。
じわりの豆味で、噛みしめると甘み。後から複雑味。
旨味たっぷりの発酵味。
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大袖振大豆納豆 豆良し、醗酵良し | キレイマメ黒豆納豆 本別キレイマメブランド | 北部納豆ミニ 十勝産秋田大豆使用 | 北部納豆(無農薬) 無農薬秋田大豆使用 |
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