エステ家に関するメモ

  • 食物。
    • コマッキオのウナギ。
      • マリネやスモークにも適していた。
    • サラミ
    • スタージオン(野生の鳥)←ほろほろ鳥だったかな? 
    • チーズ
    • 砂糖漬けなのか砂糖コーティングなのかよくわからないけれど、イメージ的に砂糖をまぶしたフルーツやハーブ

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