ひまわりっこの部屋

小学校で毎年行われている給食試食会に初めて参加しました。

メニューはビーンズカレー、ししゃものフリッター、キャベツとコーンのサラダ、牛乳♪

もちろん給食もおいしかったのですが、栄養士さんのお話がとても参考になりました。

豊明市の給食のこだわりがたくさんあって、その中でも、「地産地消」をできるだけ多く・・・というのが印象的でした。

農協さんと提携して、地元の野菜を献立に取り入れているのだとか。
正直、業者で仕入れるほうが低価格で規格もそろっていたりするんだけど、安全、安心のためにこれからも地産地消を心がけていきたい。。。というお話に感動☆

試食会は全学校であるかどうか分かりませんが、「訪問給食」といって、教室に栄養士さんが来て子どもたちに栄養のお話をしてくれるのは多くの学校で行われています。
行事予定に「訪問給食」とあったら、お子さんにお話を聞いてみてくださいね♪