世界のビール、日本のビールとビールの旨い店の紹介。

タグ検索でエール19件見つかりました。

シメイ・ブルー

*&size(20){''シメイ・ブルー(CHIMAY Bleue)''} &ref(https://image02.seesaawiki.jp/j/1/jormungand1/5be991ba.JPG) &size(16){シメイ・ブルー:ボトル} |>|タイプ    |トラピスト| |>|アルコール度数|9.0%| |>|原産国    |ベルギー| |>|製造元    |スクールモン修道院| |>|ビールの色  |濃茶褐色| |>|特徴     |世界に7ヵ所…

https://seesaawiki.jp/w/jormungand1/d/%a5%b7%a5%e1... - 2010年09月25日更新

オルヴァル

*&size(20){''オルヴァル(ORVAL)''} &ref(https://image02.seesaawiki.jp/j/1/jormungand1/ce86b7d4.JPG) &size(16){オルヴァル:ボトル} |>|タイプ    |トラピスト| |>|アルコール度数|6.2%| |>|原産国    |ベルギー| |>|製造元    |オルヴァル修道院| |>|ビールの色  |濃茶褐色| |>|特徴     |世界に7ヵ所しかないトラピスト醸造所…

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グリセット・ブランシェ

*&size(20){''グリセット・ブランシェ(grisette BLANCHE)''} &ref(https://image01.seesaawiki.jp/j/1/jormungand1/f1730250.JPG, 300) |>|タイプ    |ベルジャンホワイト| |>|原産国    |ベルギー| |>|製造元    |サンフーヤン| |>|アルコール度数|5%| |>|ビールの色  |淡色ホワイトゴールド| |>|特徴     |ベルギーの典型的な小麦が…

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セント・ベルナルデュス・ホワイト

ン・ホワイト」を復活させ一躍有名にしたピエール・セリスがプロデュースしている。麦芽やホップの他に、小麦、コリアンダーやオレンジピールなどのスパイスを用いて造られていて、ヒューガルデンホワイトよりもフルーティーでライトテイストに仕上がっている。| |>|飲んだ店   |[[Delirium Cafe Reserve]] |…

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セント・ベルナルデュス・アブト

ビール。ヒューガルデンをよみがえらせたピエール・セリスがこの醸造所のプロデュースをしている。濃い目のブラウン色でまろやかでカラメルのような甘い香りが感じられる。| |>|飲んだ店         |[[Delirium Cafe Reserve]]|…

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ヴェデット・エキストラ・ホワイト

ューガルデン・ホワイト]]を復活させたピエール・セリスのプロデュースによるもの。ホワイトビールならではの軽快な飲み口と口に広がる柑橘系のフルーティーで爽やかな香りがする。ホワイトビールの中では苦味が強めでドライな後味な印象。| |>|飲んだ店   |[[Irish Pub & Restaurant Failte]]、[[Belgo]]|…

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ヒューガルデン・ホワイト

*&size(20){''ヒューガルデン・ホワイト(Hoegaarden White)''} &ref(https://image02.seesaawiki.jp/j/1/jormungand1/14892c91.jpg)       &size(16){ヒューガルデン・ホワイト:ボトル} |>|タイプ    |ベルジャンホワイト| |>|原産国    |ベルギー| |>|製造元    |アンハイザー・ブッシュ・インベブ| |>|ビールの色  |淡色ホワイトゴールド| …

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ヒューガルデン・禁断の果実

|>|タイプ    |ベルジャンエール| |>|アルコール度数|8.8%| |>|原産国    |ベルギー| |>|製造元    |アンハイザー・ブッシュ・インベブ| |>|ビールの色  |中濃褐色| |>|特徴     |ルーベンスの絵画のアダムとイブをモチーフにしたラベルデザインで有名なビール。ろ過後、瓶詰め時に2次醗酵用の酵母と少量のシュガーを入れて瓶内醗酵を行う。原材料にオレンジピールやコリアンダーなどのスパイスを使用している。アップルを思わせる甘く濃厚な芳香…

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パウエル・クワック

gt;|タイプ       |ベルジャンエール| |>|アルコール度数   |8%| |>|原産国       |ベルギー| |>|製造元       |ボステールス醸造所| |>|ビールの色     |琥珀色| |>|特徴        |何といっても専用のグラスの形が変わっていて目立つことで有名。パウエル・クァックのオリジナル・グラスは、かつてメッヘレンからゲントに至る途中にあった宿屋の主人にパウエル・クワックという男がおり、彼は宿屋の傍ら醸造所も持ちアルコールが強く色の…

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デリリウム・トレメンス

|>|タイプ    |ゴールデンエール| |>|アルコール度数|8.5%| |>|原産国    |ベルギー| |>|製造元    |ヒューグ醸造所| |>|ビールの色  |ゴールド| |>|特徴     |幸せのシンボルとも言われているピンク色の象がラベルに描かれたビール。しかしながらこのピンクの象は全部アル中患者の幻覚で見える物を表しているそうです。名前のデリリュウム・トレメンスもラテン語で「アルコール性幻視症」のことらしい。旨いので幻覚が見えるほど飲みすぎてしまう…

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レフ・ブロンド

*&size(20){''レフ・ブロンド(Leffe Blonde)''} &ref(https://image02.seesaawiki.jp/j/1/jormungand1/bcb5d039068cf83e.jpg) &size(16){レフ・ブロンド樽生} |>|タイプ    |アベイ| |>|原産国    |ベルギー| |>|製造元    |レフ修道院(販売元はアンハイザー・ブッシュ・インベブ)| |>|ビールの色  |中等褐色| |>|特徴     |レフはベル…

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レフ・ブラウン

>|タイプ    |アベイ、ダークエール| |>|原産国    |ベルギー| |>|製造元    |レフ修道院(販売はアンハイザー・ブッシュ・インベブ)| |>|ビールの色  |濃褐色| |>|特徴     |明感のある焦げ茶色。香ばしさが強く、甘みのあるどっしりとした味わい。甘いのに深みがあってバランスがとれている。カラメル感が強いが意外とあっさりしている。| |>|飲んだ店  |[[Belgian Beer CAFE ANTWERP SIX]]| …

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フローリス・クリーク

*&size(20){''フローリス・クリーク(Floris Kriek)''} &ref(https://image01.seesaawiki.jp/j/1/jormungand1/6f877f6d.JPG)    &size(16){フローリス・クリーク:樽生} |>|タイプ          |クリーク| |>|アルコール度数      |3%| |>|原産国          |ベルギー| |>|製造元          | | |>|ビールの色        |…

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フラーズ・ロンドン・プライド

} |>|タイプ    |ペールエール| |>|アルコール度数|5%| |>|原産国    |イギリス| |>|製造元    |フラースミス&ターナー| |>|ビールの色  |赤銅茶褐色| |>|特徴     |ロンドンに唯一残っているファミリーブリュワリーの醸造。ターゲット、チャレンジャー、ノースダウンという三種類のホップを使用しており、豊かな麦芽の風味との絶妙なバランスが特徴。色は赤みがかった茶色でエールタイプにしてはライトな飲み口で後味すっきり目。| |>…

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キルケニー

|>|タイプ    |アイリッシュエール(レッドエール)| |>|原産国    |アイルランド| |>|製造元    |アンハイザー・ブッシュ・インベブ| |>|ビールの色  |赤みがかった中濃褐色| |>|特徴     |アイルランドのダブリンの郊外にある町キルケニー、もともとはその町の教会で造られていた地ビール。 アイリッシュビール独特のクリーミーな泡が特長。| |>|飲んだ店   |[[World Beer Pub & Foods BULLDOG]]|…

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ギネス

えたライトタイプに改良されている。大半のエールビールは麦芽を焙煎するのに対し、ギネスは麦芽にする前の大麦を焙煎している。その為、濃い黒色で苦味や強いホップの香りがし、クリーミーな泡立ちでアルコール度数がやや高めなのが特徴。濃厚そうな色の割りに飲んでみると意外とあっさりしている。現在、世界50ヶ国で醸造されており、150カ国以上で飲む事ができるらしい。| |>|飲んだ店   |[[Irish Pub & Restaurant Failte]] |…

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フレンスブルガー・ドゥンケル

*&size(20){''フレンスブルガー・ドゥンケル(FLENSBURGER Dunkel)''} &ref(https://image02.seesaawiki.jp/j/1/jormungand1/8fd0cb7b3ce65454.JPG, 300) |>|タイプ    |ドゥンケル| |>|原産国    |ドイツ| |>|製造元    |フレンスブルガー| |>|ビールの色  |茶褐色| |>|特徴     |やや強いハーブの香りが特徴。甘味が少なめで見た目よ…

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デリリウム・ノクトルム

|>|タイプ    |ベルジャンエール| |>|アルコール度数|8.5%| |>|原産国    |ベルギー| |>|製造元    |ヒューグ醸造所| |>|ビールの色  |濃茶褐色| |>|特徴     |1999年にデリリュウム醸造所の10周年を記念して造られたビール。ノクトルムとはラテン語で夜を意味するそうで、デリリウム・ノクトルムは夜のアル中という意味。5種類のモルトを使用して醸造されていて、夜のように深く濃い茶褐色をし、麦を燻したような香ばしい香りとカラメルの…

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セリス・ホワイト

ヒューガルデン・ホワイト」を生み出したピエール・セリスがヒューガルデン醸造所売却後に、新たに作成したホワイトビール。麦芽やホップの他に、小麦、コリアンダーやオレンジピールなどのスパイスを用いて造られていて、ヒューガルデンホワイトよりも多少酸味がありボディーがしっかりしている。| |>|飲んだ店   |[[Delirium Cafe Reserve]] |…

https://seesaawiki.jp/w/jormungand1/d/%a5%bb%a5%ea... - 2008年09月01日更新

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