納豆wiki

地産マルシェにて採集。
PSPパック入り45gX3P。税別149円。

品書き：おいしい ひきわり納豆 秋田県産
頭書き：まるだい/大正八年　
製造者：株式会社　まるだい
住所：群馬県前橋市富士見町小暮1606
納豆のたれ、からし（シンコーフーズ）付属。
秋田県産リュウホウ大豆使用。

食した日：2019年6月9日（賞味期限：6月11日）
○インプレッション
明色の豆で、うっすらの被り。ややチロ気味。
香り：甘みふわり、やや苦み。かき混ぜるとツーンと。
糸引き：引き柔らかく、伸び細く、粘り並み。
豆：割粒大きく（長径4-6ミリ）で柔らかく、歯ごたえもっちり。
豆味じわり、苦味しっかり、旨みたっぷり。


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