納豆wiki

しずてつストアにて採集。
紙カップ入り30g×3P。148 円。

品書き：国産大豆カップ納豆
頭書き：自然の味そのまんま
側書き：特別栽培大豆
第24回全国納豆鑑評会特別賞受賞/小粒・極小粒部門
裏書き：この納豆は、北海道産鈴丸大豆を使用しております（後略）
製造元：株式会社 冨良食品
住所：静岡県静岡市駿河区広野
納豆のたれ＋からし（ユニフード）付属
北海道産スズマル大豆使用。

食した日：2020年2月24日（賞味期限：3月1日）
○インプレッション
明色の豆で、共色気味の均質な被り。
香り：酸味、甘み。ほんのり納豆臭。かき混ぜると大豆香しっかり。
糸引き：引き強く、伸びしっかり、粘りたっぷり。
豆；小粒（長径9-10ミリ）で硬め、滑らかな煮豆で歯ごたえもっちり。
豆味しっかり、ほんのり甘み。うまみたっぷり。
すっきりながら味わいしっかり。塩ぱらりで美味しくいただく。


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