納豆wiki

イトーヨーカドーにて採集。
PSPパック入り40g×2P。税別148円。

頭書き：北海道直送/オシキリ
品書き：北海道十勝
側書き：北海道の水と大地で作った納豆
十勝産ゆきしずか100% / 小粒
製造者：オシキリ食品　株式会社
住所：北海道江別市工栄町
かつお風味納豆のたれ付属。

食した日：2024年6月23日（賞味期限：6月29日）
○インプレッション
粒ぞろいの良い明色の豆。うっすらながら、均質で美しい被り。
香り：酸味、渋み、甘みの複雑味
糸引き：引き柔らかく、伸び少なく、粘り少なく。
豆；小粒（長径10-11ミリ）で柔らかめ。なめらかで、歯ごたえもっちり。
豆味ふわり、ふわっと甘み。旨味やさしく。
癖なく、嫌味なく、豆の甘みが引き立つ優しい味わい。


製造者一覧 全国 | 世界　納豆一覧 北海道 | 東北 | 関東 | 東京 | 中部 | 近畿 | 中国・四国・九州