納豆wiki

ニッポン全国物産展にて採集。
木製曲物容器入り50g×1P。税込500円。

品書き：枝豆　オリーブオイル　納豆
蓋書き：HAND MADE / 納豆 特製納豆 / NATTO / AIZAWA SHOKUSAN
SINCE 1953
HYOGO JAPAN
横書き：ほんのり塩味程よい歯ごたえ、オリーブオイルでさっぱりと。クセがなく食べやすいお酒のお供におすすめです。
製造者：有限会社　相沢食産
住所：兵庫県神崎郡福崎町
付属物なし。
国産枝豆使用

食した日：2023年11月18日（賞味期限：11月26日）
○インプレッション
綺麗な翠色の豆。ふわっとした白被り。
香り：枝豆香芳ばしく、甘く。
豆：大粒（長径14-15ミリ）で柔らかしんなり、芯にコリっと。
豆味じわり、ふわっと甘み、ほのかに苦味。うまみすっきり。
ピスタチオのコクに比べるとこく味、旨味の強さは劣るが、やさしくピュアな味わいが好ましい。


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