納豆wiki

メーカー直販サイトにて採集。
PSPパック入り80g×1P。税込194円

品書き：保護うさぎ小粒納豆
側書き：卯年限定商品
収益の一部は「保護うさぎの家　悠兎（ゆうと）」に寄付いたします
製造者：株式会社 登喜和食品
付属物なし。
北海道十勝産ユキシズカ 使用

食した日：2023年4月8日（賞味期限：4月13日）
○インプレッション
彩度の高い中濃色の豆で、粒ぞろいよく。共色の被りしっかり。
香り：ほんのり酸味、渋み。爽やかな。
糸引き：引き強く、伸びしっかり、粘りたっぷり。
豆：小粒（長径10ミリ）で程よい硬さ。歯ごたえもっちり、しっとり。
豆味しっかり、旨みじわり。
にごりのない、すっきりとした味わい。


保護うさぎ小粒納豆の四種の掛紙（登喜和食品サイトより）


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