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タグ検索でスズカリ4件見つかりました。

高農納豆

住所:岩手県八幡平市松尾寄木 岩手県産スズカリ大豆使用。 付属物無し。 食した日:2010年11月2日(賞味期限:11月5日) ○インプレッション 中濃色の豆で、一部にしっかりの白肌。 香り:あない香りの納豆臭。 糸引き:引き柔らかく、伸び未細く、粘り少なめ。 豆:大粒(長径14-16ミリ)で柔らかく、歯ごたえもっちり。 じわりの豆味で、後から甘み、苦味。 うま味すっきりの発酵味。 &ref(https://image02.seesaawiki.jp/t/1/taiji141/e43f86097f9e…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%b9%e2%c7%c0%c7... - 2010年11月11日更新

五穀(折箱)

百選金沢清水使用 原材料:岩手県八幡平産スズカリ、あわ、ひえ、アマランサス、きび、納豆菌 製造元:株式会社 [[丸勘商店>まるかん]] 住所:岩手県八幡平市松尾寄木 たれ(無印)付属。 食した日:2009年11月12日(賞味期限:11月14日) ○インプレッション 濃色の豆にからむ小さな雑穀。しわしわでしっかりの白肌で、粒ぞろいが美しい。 香り:しっかりとした納豆臭に、雑穀の雑味。かき混ぜると大豆香ふわり。 糸引き:引き強く、伸び良く、粘りしっかり。 豆:大粒(長径15ミリ)で柔らかく、歯ごたえし…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%b8%de%b9%f2%a1... - 2009年11月12日更新

岩手の大粒

円。 品書き:岩手の大粒 側書き:一関スズカリ大豆使用 側書き:お豆好きな方、一日一色召し上がれ♪/豆腐屋限定販売 販売者:有限会社 [[むさしの納豆]] 住所:東京都府中市北山町 納豆のたれ+からし(ユニフード)付属。 食した日:2009年10月17日(賞味期限:10月24日) ○インプレッション 明色の豆で、共色の被りしっかり。 香り:しっかりの納豆臭。大豆香ふわり。 糸引き:引き強く、伸び良く、粘りしっとり。 豆:大粒(長径15-16ミリ)でやや固め、歯ごたえもっちり。 大豆のうま味しっかりの豆…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%b4%e4%bc%ea%a4... - 2009年10月18日更新

五穀

 つとっこ 五穀 原材料:岩手県八幡平産スズカリ、あわ、ひえ、アマランサス、きび、納豆菌 製造元:株式会社 [[丸勘商店>まるかん]] 住所:岩手県八幡平市松尾寄木 たれ(無印)付属。 食した日:2008年1月6日(賞味期限:1月4日) ○インプレッション 明色の豆がぎっしり詰まる。とろ肌で、豆と豆の間に小さな五穀の粒が混じる。 香り:さわやか納豆臭。かき混ぜると、豆の甘い香り。 糸引き:引き極めて強く、伸び、粘りとも抜群。 豆:大粒(長径15ミリ)でやや柔らかめ。さっくり、もっちりの食感。 ほん…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%b8%de%b9%f2... - 2008年01月08日更新

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