納豆wiki

高円寺南「正直屋」にて採集。
50g×2P。100円。

品書き：岩手の大粒
側書き：一関スズカリ大豆使用
側書き：お豆好きな方、一日一色召し上がれ♪/豆腐屋限定販売
販売者：有限会社　むさしの納豆
住所：東京都府中市北山町
納豆のたれ+からし（ユニフード）付属。

食した日：2009年10月17日（賞味期限：10月24日）
○インプレッション
明色の豆で、共色の被りしっかり。
香り：しっかりの納豆臭。大豆香ふわり。
糸引き：引き強く、伸び良く、粘りしっとり。
豆：大粒（長径15-16ミリ）でやや固め、歯ごたえもっちり。
大豆のうま味しっかりの豆味で、旨味に富んだ発酵味。
噛みしめると、ふわりと大豆香。

横書き：
お豆腐屋さんと共同して、このスズカリ大豆で、豆腐と納豆を作りました。
１つ１つ手作業でお客様に美味しく召し上がって頂けるように心をこめて作っています。
タレカラシは無添加・無着色を使用。
安全・安心を心がけております。
是非、ご賞味下さいませ！　代表より

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