ごはんにひと工夫
白いご飯もおいしいけど、雑穀ごはんで不足しがちなミネラルをとってみては?
スーパーで売っているんですが、
はくばくから出ている「お豆と雑穀ごはんの素」は
個包装になっていて、ご飯をといでお水を入れた後、
これをざっと入れて水を足して炊飯器でカンタンに炊けちゃいます。
大麦、もちきび、もちあわ、黒豆、緑豆、小豆、黒米、黒ごま、アマランサスが入っていて、
食物繊維、カルシウム、マグネシウム、ビタミンB1、ビタミンB6、カリウム 、鉄分がとれるらしい。
麦はプチプチしてほんとおいしい!
意外と小豆もアクセントになってて、行儀悪いですが、小豆探して食べちゃったりして。
(昔は小豆苦手だったんですけどね…)
私は冷え性対策で、さらに黒米を大さじ1杯入れています。
(上で紹介した素にも少し入っているのですが)
栄養成分は、食物繊維、カルシウム、マグネシウム、ビタミンB2、鉄分、ビタミンE、亜鉛。
黒米はもち米で、ちょっとお高いんですが、もちもちしておいしいです。
せっかく毎日食べるご飯だから、ひと工夫。
もちろんカンタンが一番(^^)
★白いご飯よりも満足!?
お豆と雑穀ごはんの素
発芽玄米と八穀ごはん
スーパーで売っているんですが、
はくばくから出ている「お豆と雑穀ごはんの素」は
個包装になっていて、ご飯をといでお水を入れた後、
これをざっと入れて水を足して炊飯器でカンタンに炊けちゃいます。
大麦、もちきび、もちあわ、黒豆、緑豆、小豆、黒米、黒ごま、アマランサスが入っていて、
食物繊維、カルシウム、マグネシウム、ビタミンB1、ビタミンB6、カリウム 、鉄分がとれるらしい。
麦はプチプチしてほんとおいしい!
意外と小豆もアクセントになってて、行儀悪いですが、小豆探して食べちゃったりして。
(昔は小豆苦手だったんですけどね…)
私は冷え性対策で、さらに黒米を大さじ1杯入れています。
(上で紹介した素にも少し入っているのですが)
栄養成分は、食物繊維、カルシウム、マグネシウム、ビタミンB2、鉄分、ビタミンE、亜鉛。
黒米はもち米で、ちょっとお高いんですが、もちもちしておいしいです。
せっかく毎日食べるご飯だから、ひと工夫。
もちろんカンタンが一番(^^)
★白いご飯よりも満足!?
お豆と雑穀ごはんの素
発芽玄米と八穀ごはん
2007年01月14日(日) 03:16:19 Modified by oyooyo044