納豆wiki

みやぎ生協にて採集。
50g×3P。138 円。

品書き：大粒　角田　あやこがね納豆
横書き：角田市で栽培された「あやこがね」大豆を使った大粒の納豆です。
製造元：株式会社　加工連　角田納豆センター
住所：宮城県角田市佐倉
販売者：みやぎ生活協同組合
住所：仙台市泉区八乙女
納豆のたれ付属。
宮城県角田産あやこがね使用。

食した日：2010年6月19日（賞味期限：6月18日）
○インプレッション
明色の豆でほんのりピンクの目。共色の被り。
香り：香り控えめで，かきまぜると大豆香。
糸引き：引き強く、伸び良く，粘りしっかり。
豆；極大粒（長径15-17ミリ）でやや柔らかめ、歯ごたえもっちり、さっくり。
じわりの豆で，後から甘み。
すっきりとしたうま味の発酵味。

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加工連の他製品

あぶくま納豆 極小粒のコスズ	みやぎ小粒納豆 角田産コスズを使用

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