納豆wiki

とちまるショップにて採集。
120g×1P。200円。

品書き：おらが納豆
側書き：大切にしたい食卓へ／地域のものを地域で食する「地産地消」にこだわって、「おらが納豆」は生まれました。（後略）
横書き：栃木県産小粒大豆（たれ・からし付）
製造元：株式会社　大豆工房おらが
住所：栃木県佐野市栃本町
納豆のたれ、無着色からし付属。
栃木県産納豆小粒使用。

食した日：2012年7月15日（賞味期限：7月23日）
○インプレッション
中濃色の豆。うっすらとした白肌。。
香り：渋み、甘みに苦味が混じる関東小粒ならではの香り。かき混ぜると、甘み強く。
糸引き：引き弱く、伸び細く長い。粘り少なめ。
豆：極小粒（長径9-10ミリ）でやや固め、歯ごたえしっとり。
旨味少なめで、豆味じわり。
良くも悪くも北関東小粒の味わい。

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