納豆wiki

とちまるショップにて採集。
120g×1P。220円。

品書き：おらが納豆　麦納豆
側書き：大切にしたい食卓へ／地域のものを地域で食する「地産地消」にこだわって、「おらが納豆」は生まれました。（後略）
横書き：栃木県産小粒大豆・二条大麦
製造元：株式会社　大豆工房おらが
住所：栃木県佐野市栃本町
納豆のたれ、無着色からし付属。
栃木県産納豆小粒使用。

食した日：2012年7月16日（賞味期限：7月23日）
○インプレッション
中濃色の豆でとろ肌。大粒の白い麦が混じる。
香り：渋み強く、ひなびた香り。かき混ぜると甘み強く。
糸引き：引き弱く、伸び短く、粘り少なめ。
豆：小粒大豆（長径10ミリ）に大麦（7ミリ）でやや固め、歯ごたえしっとり、もっちり。
旨味少なめで、複雑味、苦味じわりの豆味。

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大豆工房おらがの他製品

おらが納豆L 納豆小粒使用	おらが納豆　二条大麦 大麦少なめ	北の郷物語 北の郷物語を側面に連載	厄除け納豆大粒 佐野厄除大師にて祈祷済

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