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タグ検索で二条大麦は2件見つかりました。
いざ関ヶ原麦納豆
め（小山評定）関ヶ原で大勝した。 大豆と二条大麦を一緒に発酵させることにより、大豆はふっくら仕上がり、すっきりとした味わいになりました。 製造者：株式会社 [[勅使川原精麦所]] [[大豆工房おらが]]事業部部 住所：栃木県佐野市栃本町1532 たれ、からし付属。 栃木県産大豆、二条大麦使用 食した日：2023年4月28日（賞味期限：5月6日） ○インプレッション 中濃色の豆に大麦みっしり。白肌うっすら。 香り：ひなびな。ほんのり渋く。 糸引き：引き柔らかく、伸びしっかり、粘りしっかり。 豆：小粒（長径…
https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%a4%a4%a4%b6%b4... - 2023年05月06日更新
おらが納豆L麦納豆
た。（後略） 横書き：栃木県産小粒大豆・二条大麦 製造元：株式会社 [[大豆工房おらが]] 住所：栃木県佐野市栃本町 納豆のたれ、無着色からし付属。 栃木県産納豆小粒使用。 食した日：2012年7月16日（賞味期限：7月23日） ○インプレッション 中濃色の豆でとろ肌。大粒の白い麦が混じる。 香り：渋み強く、ひなびた香り。かき混ぜると甘み強く。 糸引き：引き弱く、伸び短く、粘り少なめ。 豆：小粒大豆（長径10ミリ）に大麦（7ミリ）でやや固め、歯ごたえしっとり、もっちり。 旨味少なめで、複雑味、苦味じわり…
https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%a4%aa%a4%e9%a4... - 2012年07月16日更新
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