納豆wiki

十字屋山形店にて採集。
80g×1P。81円。

品書き：ひきわり納豆
側書き：お子様や御老人に
製造元：有限会社　矢萩食品
所在地：山形県山形市落合
納豆のたれ（シンコーフーズ）付属。

食した日：2007年5月3日（賞味期限：5月8日）
○インプレッション
かなり明色の豆。ほんのり白肌。
香り：しっかりとした納豆臭。
糸引き：良好なれど、タッチ弱め。
豆：ひきわりで柔らかめ。
旨味たっぷり、苦みしっかり。発酵深めながら豆力強く、美味しくいただく。

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